Restons dans le domaine du miam-miam !  Il y a quelques jours, j'ai posté une petite devinette sur Facebook : Avec quoi ces petits "choux" salés ont ils été faits ? Certes un peu plats les choux mais très bons ! 

La réponse était : des quenelles ! C'est surprenant mais c'est fait avec 4 grosses quenelles natures coupées en tranches d'environ 1 cm et cuites au four 30 mn (à 180°). J'ai trouvé cette recette sur Marmiton "Pseudo choux salés". 

C'est rapide et amusant à faire ; on peut les servir à l'apéritif, en entrée, quand on veut quoi !